Carnea de somon este gustoasa si foarte usor de pregatit. Somonul este un peste pe care il poti gati rapid si, tocmai de aceea, multe persoane comit anumite erori atunci cand vine vorba de aceasta carne fina
Ca urmare a unor incidente alimentare repetate din ultima perioadă, generate de prezența bacteriei Listeria monocytogenes în produsele de file de somon afumat, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a dispus realizarea unor controale tematice în acest sens.
După ce atât Carrefour, cât și Auchan au retras de la comercializare mai multe loturi de somon contaminat cu Listeria, este rândul Lidl să recheme un produs care poate provoca reacții alergice.
Auchan recheamă un lot de file de somon afumat care este contaminat cu Listeria. Compania anunţă persoanele care au achiziţionat acest produs să NU îl consume şi să se întoarcă cu el la magazin pentru a-şi primi BANII ÎNAPOI.